日々、様々な神保町情報を取材してお届けしているラユニオンのSNS取材チームが独自の視点でセレクト。就職や入学でこの春から神保町に通い始めた「神保町1年生」の方々に向け、ここだけは行って欲しい！スポットをご紹介します。
今回は、昭和レトロな老舗喫茶から話題の新店まで、個性豊かな神保町のカフェをご紹介！
石釜 ベイクブレッド 茶房 タムタム
神保町の、行列のできるホットケーキの話題店。看板商品は、石窯焼きオーブンを使って焼き上げる石窯ホットケーキです。まるくふっくらで驚くほど厚みがありますが、生地はふわふわでペロリと食べられます。フレンチトーストも人気商品だそうです。
https://twitter.com/tamtam_140923
DIXANS 九段下店（ディゾン）
武蔵小山にある人気パティスリーの系列店で、お店のスイーツはすべてパティシエお手製。カラメルが味わい深い、固めに焼き上げたプリンは要チェックです！水道橋にも店舗がありますが、プリンとドリップコーヒーは、神保町から移転した九段下店だけのお楽しみ。
http://www.dixans.jp/
ラドリオ（LADRIO）
昭和24年（1949年）創業の老舗シャンソン喫茶。コーヒーの上に山盛りの生クリームを乗せた、ウィンナーコーヒー発祥の地です。「本を読みふけるお客さんに冷めにくいコーヒーを」と、オーストリア・ウィーンのコーヒーをヒントに作られたのだそうです。
https://www.facebook.com/%E3%83%A9%E3%83%89%E3%83%AA%E3%82%AA-181067285268114
自家焙煎珈琲 神田伯剌西爾（かんだ ぶらじる）
コーヒー好きなら外せない、神保町の有名コーヒー専門店。こだわりのコーヒー豆は、各産地の高品質生豆だけを、昔ながらの直火式焙煎機で自家焙煎しています。自慢のオリジナルブレンド、神田ぶれんどを試してみましょう。
https://brazil.nobody.jp/
さぼうる
神保町レトロカフェの代名詞的存在。昭和30年（1955年）創業のさぼうるでは昭和な雰囲気いっぱいのカフェメニューが楽しめます。おすすめは、見た目も楽しい6色から選べるクリームソーダ。ランチ編でご紹介した、お隣にある食事が中心のさぼうる2と共に、目的によって使い分けても良いかも？
https://www.instagram.com/sabor_jimbocho/
